Conservation et dégustation
Il est conseillé de déguster nos macarons bien frais hormis nos macarons sucrés-salés qu’il est conseillé de sortir du réfrigérateur 15 min avant dégustation.
Tous nos macarons sont surgelés. Une fois décongelés les macarons se conservent jusqu’à 6 jours au réfrigérateur. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : fourrage 39% : dextrose, matière grasse végétale (huile de coco, huile de tournesol), eau, sucre, purée de framboise 7,7% (framboise, sucre), chocolat noir 7,2% (chocolat noir 66% de cacao Mexique : pâte de cacao Mexique, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, gousses de vanille broyées), purée de fraise 6,9% (fraise, sucre), beurre (LAIT), sirop de glucose, purée de fruit de la passion 6,2% (fruit de la passion, sucre), purée de citron jaune 2,1% (citron jaune, sucre), noix de coco rapée 1,3%, gélifiant (pectine, saccharose), amidon, fécule de pomme de terre, pate de cacao 0,7%, basilic 0,2%, thé Earl grey 0,2%, poudre de yuzu 0,2%, fleur de sel de l’ïle de Ré, poudre de vanille Bourbon Madagascar <0,1%. Coque macaron 61% : sucre, poudre d’AMANDE, eau, protéine de pomme de terre (protéine de pomme de terre, conservateur (bisulfite de sodium)), cacao en poudre, colorants : caroténoïdes, charbon végétal; concentré carotte orange, concentré de carthame et spiruline, colorant : rouge de betterave; stabilisant : gomme xanthane.
Allergènes : Amandes, lait, soja
