Ingrédients et allergènes
Ingrédients : fourrage 50% : crème (LAIT) 35% de matières grasses (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), LAIT, beurre (LAIT), chocolat noir 64% de cacao 9,1% (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, gousses de vanille broyées), sucre, jaunes d’OEUFS, café en grains 4,6%, amidon, eau, café soluble 0,4%, gélatine de POISSON, fleur de sel, AMANDES. Coque macaron 50% : sucre, poudre d’AMANDES, eau, protéine de pomme de terre (protéine de pomme de terre, conservateur (bisulfite de sodium)), cacao en poudre, colorants : rouge de betterave, caroténoïdes, stabilisant : gomme xanthane.
Allergènes : Amandes, œufs, lait, poisson, soja
Conservation et dégustation
Nos pâtisseries sont vendues surgelées et se conservent jusqu’à 2 mois au congélateur. Au-delà de ce délai, il peut y avoir des risques de dessèchement du produit. Pour la décongélation, placer les pâtisseries au réfrigérateur dans une boîte fermée et laisser décongeler lentement pendant environ 12 heures. Si vous êtes très pressé, placer les pâtisseries à température ambiante dans une boîte fermée pendant environ 3 heures. Après décongélation, nos pâtisseries se conservent au réfrigérateur et doivent être consommées sous 2 jours. A CONSERVER A -18°C / PRODUIT SURGELÉ NE PAS RECONGELER.
Il est conseillé de déguster nos pâtisseries bien fraîches.
FERMETURE ANNUELLE : Nos équipes seront en congé du 24 décembre midi au 1ᵉʳ janvier inclus 
