Parce que les habitudes de consommation évoluent, Nuances Gourmandes fait le choix, chaque fois que cela est techniquement possible, d’élaborer ses macarons sans ingrédients d’origine animale.

Le label V’Macaron permet d’identifier facilement ces créations au sein de notre gamme. Il est apposé sur tous les macarons répondant à ce critère, offrant ainsi un repère clair aux professionnels comme aux particuliers.

Lorsque certaines recettes ne sont pas labellisées V’Macaron, c’est uniquement parce que leur équilibre, leur texture ou leur signature gustative reposent sur l’utilisation d’ingrédients d’origine animale indispensables à leur réalisation.

Quel que soit le parfum, notre exigence reste la même : proposer des macarons de qualité, élaborés avec soin, où le goût et la gourmandise demeurent toujours notre priorité.

Nos produits vegan sont mentionnés avec le symbole

Nous répondons à vos questions ici : FAQ Label V’Macaron